Региональные филиалы компании Агромаш:
Варочный котел прямоугольный ВКП
Серийно выпускаем широкий спектр моделей варочных котлов в круглом и прямоугольном исполнении, любых объемов и комплектации. Используются современные системы автоматического управления в т.ч. с сенсорными TOUCH-панелями. Нагрев варочных котлов осуществляется ТЭНами, паром или ТЭНами+паром.
Модельный ряд выпускаемых варочных котлов 50-30 000л из н/ж стали
Варочные котлы подразделяются на электрические и паровые. Электрическим теплоносителем является вода или глицерин, а нагревает их тэн. В паровом, соответственно, пар.
Варочный котел может быть изготовлен в вакуумном исполнении. Используются современные системы автоматического управления котлами в т.ч. с сенсорными TOUCH-панелями
|
|
Варочный котел прямоугольный ВКП
Варочный котел представляет собой термоизолированный многослойный резервуар из пищевой нержавеющей стали с рубашкой под пар (воду, масло, глицерин). Варочный котёл укомплектован пультом управления, позволяющим автоматизировать процесс приготовления продукта. Пульт управления включает в себя возможность автоматического поддержания температуры продукта, учета времени приготовления и автоматической остановки процесса варки с подачей звукового сигнала оператору. Варочный котел может быть оборудован мешалками рамного типа с фторопластовыми скребками (скребковые, лопастные, якорные).

Назначение прямоугольного варочного котла: Варка мяса, рыбы, овощей, грибов и др. Используются в мясоперерабатывающей рыбной, и плодоовощной отраслях промышленности, на консервных заводах, в ресторанах, столовых.

|

|
Резервуар варочного котла состоит из двух герметичных ёмкостей - ванны внутренней и облицовки. Между внутренней ванной и облицовкой расположен тепловой экран, изолированный минеральной ватой, предназначенный для уменьшения потерь тепла в атмосферу.
Во внутренней ванне варочного котла (в нижней части) установлены нержавеющие ТЭНы для нагрева теплоносителя (воды). Дно котла - плоское. Крышка варочного котла - плоская, откидная, с уплотнителем из резины. Котел укомплектовывается съемными корзинами.
Варочный котёл снабжен пультом управления, включающим в себя температурный датчик и электронный измеритель-регулятор.
Возможно изготовление варочного кола представляющего собой трехслойную емкость теплоноситель глицерин, трансформаторное масло, вода. Нагрев осуществляется ТЭНами.
На заказ котел укомплектовывается устройствами подачи холодной и горячей воды, герметичным уплотнением крышки и др
Варианты схем выпускаемых варочных котлов
Рекомендуем пищевое оборудование: